Melkproducten | Cijfers

	1990	2000	2007
Melk en melkproducten (in kilogram per persoon)*	136	127	123
Melk waarvan halfvolle melk	63 41	54 43	46 41
Karnemelk	11	9	6
Chocolademelk	4	4	4
Yoghurt waarvan vruchten- en drinkyoghurt	22 8	20 9	21 13
Vla en pap	14	12	10
Kwark	1,6	2,8	3,5
Room(producten)	3,0	2,2	2,0
Koffiemelk	8,0	6,0	4,2

* Totaal inclusief import; afzonderlijke producten worden vermeld zonder import.

Bronnen: Productschap Zuivel, CBS

Meer info over melk, kaas en boter.
Design en realisatie Tools Communicatie Den Haag