Klik op een vraag (links) en het antwoord verschijnt in dit venster
Afhankelijk van het
ras en de leeftijd, geeft een koe gemiddeld wel 25 liter melk per dag!
Een koe eet ongeveer 70 kilo per dag. Haar voer bestaat uit
gras en veevoer.
Een koe heeft maar liefst
vier magen nodig om het voer te kunnen verteren.
Melk en melkproducten bevatten veel belangrijke voedingsstoffen, zoals
calcium (kalk). Calcium zorgt ervoor - samen met
vitamine D - dat het botweefsel wordt aangemaakt en je botten niet zo snel breken.
Vet en een deel van de eiwitten drijven als minuscule bolletjes in de melk; deze zorgen voor de witte kleur.
Het woord 'boter' is ontleend aan het oude, latijnse 'būtyrum'; dit betekent zoiets als 'koekwark'.
De oorsprong van het woord koe is niet duidelijk. Volgens taalkundigen zou er een verband kunnen bestaan met het Latijnse woord "bos" voor rund, dat weer teruggaat op het Oud-indische woord "go". En dit lijkt weer op het Oud-saksische "ko" en het Engelse "cow".
