Crostini met peer en jonge kaas

Tussendoortje voor 2 personen (15 minuten)
 
Benodigdheden
  • 4 sneetjes ciabatta
  • 1 rijpe peer
  • 2 plakjes jonge Goudse kaas 30+
  • 4 toefjes alfalfa
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd de 4 partjes waaiervormig in. Leg de peer op de sneetjes ciabatta. Bedek de peer met de kaas. Zet de broodjes 10 minuten in de oven tot de kaas goed gesmolten is. Beleg de crostini met de alfalfa en serveer ze warm.

Voedingswaarden
240 kcal, 13 g eiwit, 6 g vet (waarvan 2 g verzadigd vet), 36 g koolhydraten
Bovenstaande waarden zijn per persoon.
 
« Terug