Crostini met peer en jonge kaas
Bereiding Verwarm de oven voor op 180 °C. Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd de 4 partjes waaiervormig in. Leg de peer op de sneetjes ciabatta. Bedek de peer met de kaas. Zet de broodjes 10 minuten in de oven tot de kaas goed gesmolten is. Beleg de crostini met de alfalfa en serveer ze warm. Voedingswaarden 240 kcal, 13 g eiwit, 6 g vet (waarvan 2 g verzadigd vet), 36 g koolhydraten Bovenstaande waarden zijn per persoon. |
