Fosfor
Fosfor geeft stevigheid aan de botten en de tanden. Daarnaast heeft fosfor ook invloed op de energiestofwisseling.Hoeveel fosfor zit er in zuivel?
| Zuivelproduct | Fosfor (in mg) |
| 1 glas halfvolle melk (150 ml) | 141 |
| 1 schaaltje yoghurt (150 ml) | 160 |
| 1 plak Goudse kaas (20 gram) | 105 |
| 10 gram boter | 2,2 |