Slim & slank tips

  • Maak een saladedressing op basis van (magere) yoghurt, in plaats van olie te gebruiken. Lekker met kruiden en een teentje knoflook! Het slankste zuiveltoetje? Magere yoghurt. Erg lekker met vers fruit of een lepel muesli.
  • Yoghurt is overigens ook een uitstekende basis voor sauzen.
  • In plaats van volle melk en yoghurt kan je kiezen voor de halvolle of magere varianten. Volle, halfvolle en magere zuivelproducten bevatten overigens bijna allemaal evenveel calcium.
  • Zure room bevat veel minder vet dan crème fraîche (20% in plaats van 35% vet) en is nét zo lekker in soepen en sauzen. En neem in plaats van slagroom eens slankroom; ook dat scheelt in aantal calorieën!
  • Een saus op basis van slagroom (of slankroom!) bevat veel minder vet dan een saus op basis van mayonaise of (olijf)olie.