Leswijzer

Kant-en-klare lessuggesties
Met de leerlingen uit groep 7 en 8 kun je, aan de hand van kant-en-klare lessuggesties, een hele les wijden aan de zuivelthema's: Natuurlijk zuivel (over de weg van de melk), Kaas en boter of Excursie naar de boerderij.
Lesmateriaal bestellen
De brochure “Natuurlijk zuivel“ en bijbehorend werkblad is speciaal samengesteld voor leerlingen van groep 7 en 8. Je kan dit materiaal direct online bestellen.
Activiteiten voor leerlingen
Is er tijd over voor een extra opdracht? Laat je leerlingen dan zelf plaatsnemen achter de computer voor het testen van hun zuivelkennis of voor het spelen van een interactieve (zuivel)game.
Informatie- en werkbladen Het Kleine Loo
Uit diverse nummers van Het Kleine Loo komen de volgende informatie- en werkbladen:
Groot in Zuivel (zuivel in cijfers)
Melk voor je lijf
Kaas in de klas
Kaas maken doe je zo
Leuke tips
  • Organiseer een zuivelexcursie. Kijk voor meer informatie en adressen van zuivelboerderijen op de website van Het Kleine Loo, het tijdschrift over land- en tuinbouw voor het onderwijs.
  • Laat de leerlingen een week lang opschrijven welke zuivelproducten ze thuis gebruiken. Maak een lijst en bespreek de producten.
  • Organiseer een kaas- en/of melk-proef-wedstrijd. Koop drie (of meer) soorten kaas: jong, belegen, oud, komijnenkaas etc. Of volle melk, halfvol, karnemelk, yoghurt etc. De leerlingen moeten geblinddoekt proeven en hardop zeggen welk product ze proeven.
  • Je kan ook samen met je collega's op school een project over Zuivel doen. Kijk samen naar de mogelijkheden die het materiaal van de Nederlandse Zuivel Organisatie biedt. Wanneer er in je buurt een zuivelboerderij te vinden is, kun je het project afsluiten met een bezoek aan deze boerderij.