Vitamine B6

Vitamine B6 is een in water oplosbaar vitamine. Ongeveer 9% van het vitamine B6 dat op een dag nodig is, komt uit zuivel.

Hoeveel vitamine B6 zit er in zuivel?
 ZuivelproductVitamine B6 (in mg)
1 glas halfvolle melk (150 ml)0,06
1 schaaltje yoghurt (150 ml)0,06
1 plak Goudse kaas (20 gram)0,01
10 gram boter0

Vitamine B6 en uw hersenen
Vitamine B6 is nodig in de hersenen en het zenuwstelsel. Het zorgt ervoor dat de prikkeloverdracht in de hersenen juist verloopt. Daardoor kan het geheugen (vooral het langetermijngeheugen) goed functioneren.

... En vitamine B6 doet nog meer!
Je stofwisseling kan niet zonder vitamine B6. Vooral de eiwit- en vetstofwisseling in het lichaam hebben deze vitamine nodig. Verder is vitamine B6 noodzakelijk voor een goed werkende afweer tegen ziektes en voor de vorming van rode bloedcellen.