Water (vocht)

Zuivel bestaat voor een groot deel uit vocht. Zuivel voorziet in ongeveer 15% van jouw vochtbehoefte.

Hoeveel vocht zit er in zuivel?
 ZuivelproductVocht (in ml)
1 glas halfvolle melk (150 ml)135
1 schaaltje yoghurt (150 ml)135
1 schaaltje kwark (150 ml)126
10 gram boter8

Vocht en je spijsvertering

Vocht heb je nodig voor je hele spijsvertering. Kauwen, slikken, transport door slokdarm en maag: het lukt allemaal niet goed zonder vocht. Door voldoende vocht mengt het voedsel beter met je spijsverteringsenzymen. In de dikke darm, het laatste stukje van het spijsverteringskanaal, wordt het vocht uiteindelijk uit de brij gehaald. Drink je te weinig, dan kan gemakkelijk verstopping (obstipatie) ontstaan.

... En vocht doet nog meer!
Vocht is nodig als bouwstof in je cellen. In het bloed is vocht belangrijk als transportmiddel. Verder zorgt het vocht in je lichaam ervoor dat je lichaam lekker op temperatuur blijft. En een laagje vocht in en om je lichaamsweefsels zorgt ervoor dat je lichaam beter beschermd is tegen schokken en stoten.