Melk de witte motor?
De leerlingen bekijken reclames voor verschillende zuivelproducten. Daarna gaan ze de voedingswaarde van zuivel onderzoeken en bestuderen ze de meningen van voor- en tegenstanders van zuivel. Uiteindelijk gaan ze in discussie over de vraag hoe gezond de consumptie van zuivel eigenlijk is.Kernbegrippen
Gezondheid, voedingsstoffen, voedingswijzer, eiwitten, vetten, publieke opinie, ingrediënten, voedingsgewoonten
Leerdoelen
Na het volgen van deze module kunnen leerlingen:
- een overzicht geven van de mogelijke voor- en nadelen van zuivel;
- vaststellen hoe de meningen over zuivel en gezondheid zijn veranderd
- aangeven dat eetgewoonten invloed hebben op de publieke opinie over zuivel;
- in een debat hun mening over de gezondheid van zuivel beargumenteerd verdedigen.
Sluit aan bij de methode(n)
Verzorging
Wijs!, vmbo kgt, boek 1
Verzorging voor jou, vmbo kgt
Zorg en Welzijn, vmbo
Biologie
Prikkels, vmbo/l, boek 2
Ogen van de natuur, vmbo, boek 1
Biologie Overal, vmbo, boek 2
Bioboek, vmbo, boek 2
Biologie voor jou, vmbo bk, boek 2