Koe

Aan de basis van zuivel staat de koe. De koe geeft melk, en hieruit maken we vervolgens kaas, yoghurt, vla en ga zo maar door.

In 2015 telde Nederland 1,6 miljoen melkkoeien die gezamenlijk ongeveer 12,7 miljard kilogram aan melk produceerden. Een aantal opvallende ‘Koeienweetjes’ op een rij:

  • Een koe is bijna anderhalve meter hoog en weegt meestal tussen de 500 en de 600 kilogram;
  • Een koe heeft voldoende aan 20 minuten slaap per dag;
  • Een koe eet wel 60 kilogram voer op een dag; dat is voornamelijk gras aangevuld met mais en krachtvoer
  • We noemen een koe pas een koe als ze twee of meer keren heeft gekalfd.