Hoe wordt kaas gemaakt?

Kaas maken, dat is best een klus. Vroeger maakten alleen boeren kaas. En dat doen ze nog steeds hoor, op speciale kaasboerderijen. Maar tegenwoordig willen zoveel mensen kaas eten dat nu ook kaas in de fabriek wordt gemaakt. Maar toch maken ze ook daar kaas volgens hetzelfde recept waarmee Nederlanders al honderden jaren kaas maken. Kijk maar eens naar dit filmpje!